Selbst gemachte Limonade mit Minze
4
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Hast du Limo schon mal selbst gemacht? Diese hier geht ruck, zuck, ist herrlich erfrischend, und das Beste: Du weißt genau, was drin steckt!
Zutaten
Minze
1 Bund
Zitronen
4 Stück, unbehandelt
Zucker
75 g
Wasser
1500 ml
Anleitung
1
Minze waschen, trocken schütteln und 6 Stängel beiseitelegen. Restliche Minzblätter von den Stängeln streifen. Von 3 Zitronen die Zitronenschale fein abreiben und Saft pressen. Minzblätter mit Zitronenschale, Zucker und 300 ml Wasser in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
2
Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Flasche oder einen Krug füllen, restliches Wasser dazugeben und kalt stellen. Restliche Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Limonade mit Zitronenscheiben und restlicher Minze garniert servieren.
3
Gut zu wissen: Du wunderst dich, warum Obst und Gemüse 0 Punkte haben – der ganze Smoothie aber deutlich mehr? Hier haben wir uns nicht verrechnet: Obst und die meisten Gemüse haben 0 Punkte, wenn du sie isst. Sobald du sie jedoch zu einem Smoothie oder Saft verarbeitest, musst du weniger kauen und nimmst schneller Energie zu dir - deswegen werden Punkte fällig.
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