Klassische Tätschli
5
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Weggli/Milchbrötli
1 Stück, vom Vortag
Wasser
100 ml, heiß
Zwiebel
1 Stück, klein
Rind, Eckstück, roh
480 g, gehackt
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Senf, klassisch
2 TL
Meerrettich
1 TL
Petersilie
1 TL, gehackt, gehackt
Paprikapulver
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rapsöl
2 TL
Anleitung
1
Weggli in Wasser einweichen und sehr gut ausdrücken. Zwiebel fein würfeln. Hackfleisch, Wegglimasse, Zwiebelwürfel, Ei, Senf, Meerrettich, Petersilie und Paprikapulver mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Aus der Masse 8 Tätschli formen. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Tätschli von jeder Seite 4–6 Minuten braten.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.