Tiramisu
8
Points®
Gesamtzeit: 2 Std 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 1 Std • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
500 g
Zucker weiss
80 g
Zitronen
1 Stück
Löffelbiskuits
24 Stück
Kaffee, ungezuckert
150 ml, Espresso (abgekühlt)
Rumaroma
3 Tropfen
Kakaopulver, ungezuckert
1 EL
Anleitung
1
Quark mit Zucker und abgeriebener Zitronenschale ca. 3–5 Minuten cremig rühren. 12 Löffelbiskuits in eine Auflaufform (ca. 15 cm x 20 cm) geben. Espresso mit Rumaroma vermischen. Löffelbiskuits mit 75 ml Espresso beträufeln und mit der Hälfte der Creme bestreichen. Restliche Löffelbiskuits daraufschichten, mit restlichem Espresso beträufeln und mit restlicher Creme bedecken. Tiramisu ca. 1 Stunde kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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