Avocado-Schinken-Aufstrich
3
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ein leckerer Aufstrich.
Zutaten
Apfel
1 Stück, klein
Zitronensaft
2 TL
Rohschinken (ohne Fettrand)
3 Scheibe(n)
Avocado
100 g
Hüttenkäse, bis 5 % Fett
200 g
Kresse
1 Handvoll
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Lachsschinken ebenfalls würfeln. Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Hüttenkäse unterrühren. Kresseblättchen mit einer Schere von den Stielen schneiden und mit Apfel und Schinken zum Hüttenkäse geben, salzen, pfeffern und servieren.
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